【【十割蕎麦】】

【総合評価】
3.5点 / 5点中

歯ごたえ:★★★☆☆
のど越し:★★★☆☆
水の切れ:★★★★☆
蕎麦香り:★★☆☆☆
蕎麦湯 :★★★★★
麺の形状:やや平麺
舌ざわり:ざらっと系
ゆで時間:4分

よく見る滝沢更科ブランド。
10割蕎麦だけあって、蕎麦湯がしっかりとれますね!
麺自体も冷水で締めるとしっかりと固くなります。

ただ食感という意味では、10割蕎麦特有のホロっと柔らかめの感触です。
ただ蕎麦の匂いは結構しますね!麺つゆに負けない匂いです。

いろいろなスーパーで見かけるので、ちょっと蕎麦湯を楽しみたい人は、
是非買ってみてください。